През последните години интересът към хранителните добавки сякаш расте с всяка изминала година.
Съществуват обаче два основни проблема с настоящите хранителни добавки и здравословни храни.
- Нормативната уредба е много по-свободна, отколкото при фармацевтичните продукти. Това означава, че неефективните продукти са лесно достъпни на високи цени.
- Данните от изследванията са по-малко, отколкото при фармацевтичните продукти. С други думи, никой не може да каже със сигурност какви са дългосрочните опасности.
В резултат на това много хора са принудени да плащат ненужно високи цени за здравословни храни, които не само нямат никакъв ефект, но дори могат да съкратят продължителността на живота им в дългосрочен план.
Единственият начин да предотвратим това е да подредим по някакъв начин това, което знаем, и това, което не знаем, въз основа на научни доказателства.
Затова въз основа на надеждни данни ще разгледаме добавки, които могат да навредят на организма.
По-рано представихме резултатите от изследванията на следните добавки, а сега ще ви запознаем с витамин Е.
Няма полза от приема на витамини от група В.
Витамин В комплекс е продукт, който съчетава витамин В6, ниацин и фолиева киселина в едно.
Витамин В е основно хранително вещество за правилното функциониране на човешкия организъм и се смята, че е „полезен за красотата“ или „необходим за хората с нередовен начин на живот“.
В момента обаче не виждам причина да купувам витамини от група В.
Във всеки случай досега не са докладвани конкретни ползи от витамините от група В, а вместо това са установени различни странични ефекти.
Като начало, нека погледнем на въпроса от гледна точка на това: „Има ли ползи от витамините от група В?“ Като начало, нека го разгледаме от гледна точка на „Има ли ползи от витамините от група В?
По този въпрос Американската кардиологична асоциация, след като прегледа голям брой предишни документи, стигна до следните заключения относно въздействието на витамините от група В.
Alice H. Lichtenstein (2006)Diet and Lifestyle Recommendations Revision 2006 A Scientific Statement From the American Heart Association Nutrition Committee
- Няма доказателства, че витамините от група В намаляват сърдечните заболявания.
- От друга страна, ниацинът, фолиевата киселина и витамин В6 имат страничния ефект да повишават хомоцистеина в организма.
Хомоцистеинът е вид „остатък“, който се получава след метаболизирането на протеините в организма.
Той се окислява много лесно и е доказано, че колкото повече хомоцистеин има в организма, толкова по-податливи сме на сърдечни заболявания.
С други думи, приемът на витамини от група В може да увеличи увреждането на сърцето.
Рискът от рак на белия дроб е до 4 пъти по-висок при прием на добавки с витамини от група В
Още по-плашещо е, че последните данни сочат и риск от катаракта, причинен от витамините от група В.
В проучване от 2017 г., проведено сред около 77 000 американци, всички те са наблюдавани в продължение на 10 години, за да се проверят ползите от витамините от група В за здравето.
Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. (2017)Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort.
Ето резултатите в подточки.
- Витамин В6 и В12 увеличават риска от рак на белия дроб с 30 ~ 40 %.
- Особено при мъжете пушачи витамините от група В увеличават риска от рак на белия дроб от три до четири пъти.
Понастоящем добавките с витамини от група В нямат потвърдени ползи и дори крият риск от рак на белия дроб.
Според данните границата за проблеми с витамин В е повече от 20 mg витамин В6 на ден и повече от 50 mg витамин В12 на ден.
Това е количество, което лесно може да бъде надхвърлено дори с използването на общи добавки.
На първо място, много малко хора в много съвременни страни страдат от недостиг на витамини от група В.
За повечето хора няма смисъл да приемат витамини от група В.
