Бих искал да представя изследването, че „колкото повече време отделяш за приготвяне на ястия, толкова по-вкусна е храната“.
Ритуалите подобряват потреблението – Harvard Business School
В това проучване на субектите е даден шоколад и са дадени следните инструкции:
- Разделете шоколада на две части, без да отваряте опаковката
- Извадете половината опаковка и яжте малко
- Изяжте останалата опаковка
По този начин участниците, които са получили смущаващи инструкции, ще отговорят, че „ шоколадът е вкусен '' и „ можете да платите повече от нормалната цена за този шоколад '' от тези, които обикновено ядат шоколад.
Според учените, колкото по-сложна е храната, толкова по-високо е нивото на вкусна храна.
Със сигурност например яденето на сладолед върху прибори за хранене, използвани в ресторант от висок клас, е по-вкусно от яденето на сладолед на хартиена чиния.
